Подставки для коллекционных ножа своими руками
Коллекционирование клинковых изделий: страсть и хобби, не имеющие границ
Нож — самое прочное, самое бессмертное, самое гениальное из всего, созданного человеком. Нож был гильотиной, нож — универсальный способ разрешить все узлы, и по острию ножа идет путь парадоксов — единственно достойный бесстрашного ума путь…. К словам великого русского писателя о ноже можно добавить еще лишь только то, что нож да и клинковые изделия вообще — это один из первых предметов коллекционирования. В истории нет указаний точного периода, когда зародилось коллекционирование холодного оружия и, в частности, ножей, но можно сказать однозначно — первые клинковые коллекции появились очень давно. Многие века назад собирательством клинковых изделий занимались сильные мира сего, а также богатые, маститые оружейники. Для первых это были, скорее, статусные вещи, вторыми же двигал профессиональный интерес.
Это очень удобно, потому что сразу удовлетворяет многие потребности и поваров, и людей, которые любят кулинарить. Представьте, что вы решили приготовить куриное филе со специями, сделать греческий салат и аккуратную нарезку из ломтиков хлеба и кусочков сыра. Конечно, для приготовления таких блюд вам не хватит одного ножа, ведь он не сделает идеальную нарезку мяса, овощей или булочек. Совсем другое дело, когда у вас под рукой целый набор функциональных и качественных ножей, состоящий из наиболее востребованных инструментов на кухне из одной серии. И самое главное, что набор ножей в подставке экономит ваш бюджет, поскольку ножи в наборе в итоге будут стоить дешевле, чем эти же ножи по отдельности.
На кухне ножи — один из самых необходимых элементов. Они постоянно используются, потому должны быть всегда под рукой. Хороший повар использует несколько разных ножей — каждый для своей операции. Значит нужен такой держатель, где ножи будет не только удобно доставать, но и сразу видно, какой нож мы берем. Для этого нам понадобится старая вагонка 1 м.
